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【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】延續去年贏得Turkish Turkish Airlines Open（土耳其公開賽）的氣勢，英格蘭名將Justin Rose（賈斯汀•羅斯）回到Regnum Carya Golf & Spa Resort（瑞格濃球高爾夫渡假村）又連繳兩張六十五桿的佳績，接下來將帶著領先兩桿的優勢進入週末賽事。回顧十二個月前的賽事，羅斯此時還處於落後九桿的劣勢，今年則不然，兩天下來僅僅在今天的第十洞吞下柏忌，合計抓下十一記博蒂，外帶一記老鷹，半場成績來到低於標準桿十二桿的一百三十桿，離去年的奪冠成績只差六桿而已。「我去年在這裡拚命追趕，今年輪到其他人做這件事。」有機會重返世界球王寶座的羅斯說道：「我想我能打兩個六十五桿，表示後面追兵也能繳出同樣的成績。」「對我來說道，接下來就是持續向前，只打出平標準桿是不夠的，你一定要持續向前衝。」這場總獎金七百萬美元的Final Series（年終系列賽）首部曲，呈現英格蘭軍團主宰的局面，Danny Willett（丹尼•威利特）同樣攻下六十五桿，不過最猛的是Tom Lewis（湯姆•路易斯），飆出全場最佳的六十三桿，加上六十七桿的丹麥選手Thorbjorn Olesen（索碧陽•歐雷森），三人同以低於標準桿十桿並列第二。近況不錯的路易斯，正處於連續五場比賽打進前十的狀態，包括挑巡賽的Bridgestone Challenge（普利司通挑戰賽）和歐巡賽的Portugal Masters（葡萄牙名人賽）兩座冠軍，本週又製造了絕佳的機會，開局六十九桿，今天火力更猛，抓下八記博蒂，零柏忌演出，追到只差兩桿。「很高興打出這麼好的成績，關鍵就是保持耐心。」世界排名暫居八十八的路易斯說道：「其實年初就打得不錯，只是結果不盡人意，不過夏天後成績都出來。」西班牙選手Adrian Otaegui（艾德里安•歐塔吉）也是六十五桿，加上六十七桿的另一位英格蘭人Sam Horsfield（山姆•霍斯菲德）和中國選手李昊桐，以及六十六桿的法國佬Alexander Levy（亞歷山德•雷維），四人都是低於標準桿九桿，並列第五。至於原本領先的愛爾蘭選手Paul Dunne（保羅•唐恩），只打出平標準桿的七十一桿，成績原封不動在低於標準桿七桿，排名落居並列十一。

（中央社倫敦28日綜合外電報導）英超球隊列斯特城隊今天證實，泰國籍華裔老闆維猜在直升機墜毀後喪生，震驚球壇，數以百計球迷在球隊球場外放鮮花、球衣及圍巾等物品，向這位總是笑臉迎人的親民大亨致哀。列斯特城隊（Leicester City）昨天在英格蘭足球超級聯賽和西漢姆聯隊（West Ham United）以1比1踢和後，維猜（Vichai Srivaddhanaprabha）搭乘直升機離開球場，直升機才起飛不久隨即在球場附近的停車場墜毀爆炸，維猜和機上另外4人全數罹難。據報導，有目擊者說，直升機晚間在皇權球場（King Power Stadium）起飛後不久，尾部螺旋槳似乎出現機械問題。警方表示，起飛時間在比賽結束約一個小時後。警方說，罹難者除了60歲的維猜，還包括他兩名隨行人員納沙拉（Nursara Suknamai）和卡佛彭（Kaveporn Punpare）、駕駛員史瓦佛（Eric Swaffer）及乘客萊霍維奇（Izabela Roza Lechowicz），地面上據信沒有人員傷亡。列斯特城隊今天在聲明中說：「我們以最深切的遺憾和集體破碎的心證實，週六晚間直升機在皇權球場外墜毀時，球團董事長維猜和其他4人在機上，不幸喪生。」聲明說：「全世界失去了一位很棒的人。他是一位善良、慷慨的人，他一生對家庭及成功領導的團隊付出了愛。」聲明中也感謝外界所有的慰問和支持。數以百計球迷在球場外放鮮花等物致哀。英國廣播公司（BBC）報導，許多人忍不住難過落淚。英超球賽今天賽前也可見現場全體默哀一分鐘。68歲球迷莫布斯（Richard Mobbs）告訴路透社，維猜對球隊投入很多錢，接手球隊後讓球隊擺脫陰霾，贏得2016年英超冠軍，「讓球隊看起來前途光明一片」。曾效力列斯特城隊的英格蘭傳奇球星林納克（Gary Lineker）推文說：「這是可怕的悲劇，令人心碎。」泰國也有許多球迷感念維猜對泰國足球發展的貢獻。一名列斯特城隊粉絲在在泰國首都曼谷說：「他是進一步拉抬泰國足球的重要人物。」（譯者：盧映孜/核稿：鄭詩韻）1071029

來看足球場上的趣味花絮，英超曼聯球員波格巴（Paul Pogba），日前在出戰艾佛頓隊時，他居然小碎步助跑了26步，才出腳罰踢，怪異的行徑讓全場看傻眼，另外，智利頂級聯賽球員艾爾瓦多（Alvardo）在進球後，竟直接跑上觀眾席拿出鑽戒向女友求婚。效力智利足球頂級聯賽的Alvardo，在球門前補上一腳成功破門，隊友球迷都開心到不行，但接下來不是要慶功嗎？怎麼Alvardo一路跑上觀眾席上，原來接下來的畫面，比進球更讓人感受到幸福洋溢。跑上看台，直接擁抱自己的女朋友，而且拿出戒指正式求婚，南美人真的太會耍浪漫啦！觀眾球迷紛紛送上恭喜和祝賀，所謂娶妻前生子後，Alvardo立馬再來一球。單場連中兩元，Alvardo果然是夠神，而球場上除了有喜事，還有沒看過的怪事。來自曼聯的Pogba到底是罰球還是跳恰恰，超級小碎步的助跑，艾佛頓守門員說「你搞得我好亂」，最後起腳射門更搞笑。第一時間起腳居然沒進，好險後頭補進，要不然真的糗到佬佬家，這古有三國曹植七步成詩，今有Pogba26步射12碼，還有網友把Pogba的這26步罰球拿來跟Usain Bolt來比，你老人家踢個罰球，人家都跑完100公尺了，有沒有這麼扯的啊！（民視新聞／綜合報導）

苦情歌后蔡秋鳳推出新專輯《離水的魚》，俏麗短褲現身記者會，提到新專輯，她說過去幾年總為了突破改變而困擾，終於領悟到「忠於自己找回初心」的自在，新造型有著小清新的自信，讓不少粉絲留言讚嘆：「蔡秋鳳的青春是倒著走的。」此外，提到近況，蔡秋鳳首度分享，這兩年為耳鳴所折磨，演唱時聽到的音樂都是慢半拍，獨自與耳疾抗戰著，她說原本預計明年舉辦暌違4年的小巨蛋演唱會，現在已暫緩，演出邀約也會推卻，待新專輯宣傳告一段落，將進行耳疾詳細檢查。蔡秋鳳樂觀地說：「我不會封麥，只是需要花一段時間，好好治療耳鳴，讓自己能輕鬆面對生活，歌唱是我的最愛，我不會因此被打倒的。」蔡秋鳳以俏麗清新造型出席新專輯《離水的魚》記者會，一改過往苦情歌后形象，新專輯曲風走清新路線，一樣的蔡氏情歌，心情卻大不同。而被問到近況，蔡秋鳳坦言兩年來被耳鳴所苦，想到歷經身心煎熬，數度哽咽。談到最愛的歌唱，蔡秋鳳說這幾年一直在思考著改變，詮釋過許多曲風，而好友們的一句話「找回初心」點醒了她，原來自己一直追求的，就是自己所擁有的。因此新專輯，許多讓她驚豔的創作，以重回初心的心情來看待，化繁為簡正是此刻的心情。新歌「離水的魚」，比喻魚離開水的滋養，猶如女人失去了愛，詮釋失愛的心情，蔡秋鳳則說：「愛情不是唯一，失去也未必是遺憾，單身很久，近年來掛心母親的健康，也將更多的時間拿來陪陪老爸，帶著家人到處旅遊，對於感情不強求，家人才是現在生活的重心。」被問到近況，蔡秋鳳首度分享心情，驚爆兩年來一直為耳鳴所苦，所以將暫緩演藝計畫，給自己一些時間放鬆慢活，談到耳疾，現場數度哽咽，蔡秋鳳直說：「相信嗎，我聽到的音樂節奏都是慢半拍，在錄音室戴著耳機更加聚精會神抓節拍，在舞台上則更要多花心思特別留意節拍。」她說新專輯錄製過程很艱辛，慶幸終於推出專輯，「音樂節拍對一位歌手而言十分重要，也是件非常熟悉的事，但對我而言，總要花上數倍的時間來抓住感覺，讓我有些心力交瘁。」蔡秋鳳表示，兩年前開始出現耳鳴，剛開始不以為意，但去年開始變嚴重，幾乎長時間的耳鳴，去年在新加坡演出，因為耳鳴聽不清楚音樂節奏，自責地蹲在舞台上痛哭，頻頻對台下粉絲抱歉：「對不起，我真的聽不見。」被問到是否曾想過對嘴演出，蔡秋鳳直言：「不可能的，粉絲來看的是我的現場演唱，我實在無法說服自己。因此在新專輯宣傳告一段落，會聽醫生的建議，仔細地配合檢查。」蔡秋鳳說：「因為壓力而產生的耳鳴就是如影隨形，一度連自己都要被打倒，很想放棄，原本預計明年舉行暌違4年的小巨蛋開唱，現已決定暫緩，對於演出邀約也會推卻，待專輯宣傳告一段落，會好好地仔細檢查，將有一段時間放鬆自己。」儘管歌聲苦情，但蔡秋鳳樂觀地說：「歌唱是我的最愛，封麥不是我的人生規劃，只是未來我將放慢腳步，讓自己都調整到最佳位置，將會再度與粉絲歡聚，我很期待。」

【本報特約撰述簡秀枝專訪】行政院政務委員張景森13日上午鄭重表示，故宮博物院北院「閉館」之說，並不正確。故宮北院仍會維持「小而美展覧」。有關故宮北院整修問題，引發沸沸揚揚討論，張景森於13日邀集觀光局長周永暉開會，會後作了以上的說明。張景森表示，故宮北院年代已久，勢必大整修，但整修期間，必然會持續保留「小而美的展覧」。整修期間故宮北院的重要文物，會移往南院展出。對喜歡故宮文物的民眾來說，反而可以享受南、北院分工下的更完整展覽。張景森強調，這樣的作法，有多層好處：一、大面積封館，可保護文物安全，不會因為施工與展覽現場太過接近，過多震盪，危及文物安全。二、大面積整修，陣痛期相對較短。以過去整修展覧一起，結果施工進行，礙手礙腳，展覧又因為東圍西堵，影響參觀品質，造成民怨四起。三、保留故宮北院小規模展覧，可以維持到台北「遊故宮、看展覽」的完整思維與習慣，持續服務國內外遊客。四、把重要展覽，帶到故宮南院，可協助、帶動南部觀光產業。五、將恊調週邊公營館博機構，例如歷史博物館，縮短整修時程，以發揮故宮北院整修的補位效果，減少觀光客來台北看不夠展覧的失望情緒。張景森特別還原故宮博物院整修議題的討論經過。11月6日陳明文、蔡易餘兩位立委曾約他會面，目的是討論故宮南院等問題。當時他乃邀請陳其南院長，一起來討論。兩位立委也帶著對故宮南院發展，關心備至的翁章樑先生，一同參加會議。會中陳其南院長提及行政院已經核定「新故宮計劃」，北院將要大整修。兩位立委當場曾質疑，修建期間甚長，施工震動或工地意外恐危及文物安全，而且過去在故宮曾有過局部整修經驗，整修期間故宮如同工地，參觀者抱怨連連，影響故宮服務品質及形象。為此，兩位立委和翁章樑順勢建議，故宮南院已經建成美麗的園區，建築空間及設備也相當齊全。何不在整修期間，將重要國寶移到南院展出，既可保護文物安全，又可以維持正常運作，讓觀光客可以看到完整的展覽，同時也可以帶動南部地區的觀光發展，可謂兩全其美。會中，陳其南院長接受立委建議的同時，心繫觀光客參觀故宮的一貫需求。陳其南表示，故宮一年有四五百萬遊客，如果主要展覧移到南院，交通接駁、餐廳、住宿、地方景點等等配套都要考量，必須地方配合推動。而且北院如何維持一定的展覽，以服務台北地區遊客，也需要跟南院配套整體一起規劃。陳其南院長最後承諾研究評估這個方案的可行性，目前全案正由故宮審愼評估之中。張景森說，昨天立法院的質詢，可能是表達方式不夠周延，引發誤會。全面閉館之說，非常不正確。行政院非常重現故宮對台灣觀光推展、以及文化宏揚、分享的價值。他認為，透過大面積的施工，來縮短陣痛期。維持「小而美」的展覽，就是要服務台北地區的遊客。如果他們無法到故宮南院看更完整展覧，至少不會撲空。故宮南院既已完成，地方人士渴望從北院移置更多優質展覧，帶動藝術文化風氣，更因而活絡周邊商機，促進觀光產業，朝野期待，都很一致。長年在交通部鐵路局服務的觀光局長周永暉，曾有整修台北火車站經驗，他認為像故宮這樣與民眾互動密切的機構，不宜全面封館整修，而是透過科技的能力，控制整修品質。目前，國內是有足夠能力進行局部封館，局部營運，故宮博物院攸關台灣觀光發展，比較適合採取局部封館。周永暉局長樂見故宮北院在整修期間，採「小而美」展覧。對於引導觀光客南下看展，觀光局已啓動高鐵等相關運輸單位的優惠方案，全面度過故宮北院整修的觀光黑暗期，同時兼顧故宮南院在補位之中的新商機呈現。周永暉局長也期待行政院敦促史博館縮短整修工期，從3年略作提前，以銜接2020觀光局規劃推動「一城多站東京奧運會」專案計劃。另，故宮博物院13日也已發聲明，重申北院不會全面閉館的說法。

電影劇組在台灣拍戲意外頻傳，像是先前「破風」，港星陳家樂就台中意外摔車倒地，還有馬丁史柯西斯拍《沈默》，也發生倒塌意外，相較之下香港也常拍飛車爆破戲，卻沒這麼容易發生意外，有劇組製片就透露，其實關鍵還是跟預算有關。賽車電影「叱吒風雲」今年開拍就發生兩次意外，不久前才發生替身拍攝逼車衝撞戲，意外失控傷了右手。片商丘山：「他(替身)已經完全痊癒了，然後他的傷勢是像是比較嚴重的扭傷，有點像是錯位。」其實不少劇組在台灣拍攝都傳出意外，包括港星陳家樂，2014年拍破風 ，才加入劇組，拍到第三場戲，就意外摔車鎖骨斷三截。陳家樂：「我聽到咖咖咖的聲音。」陳家樂鎖骨斷三截，直接送醫動手術，另外還有2015年初，金獎大導演馬丁史柯西斯，來台灣拍沈默，也發生日式建築坍塌意外壓死人。目擊臨時演員：「轟一聲滿大聲的，然後我們那時候大家在吃飯。」劇組都有幫演員跟工作人員保險，保額最高200萬 ，無法再往上加 ，而常拍動作戲的香港，也沒這麼容易發生意外，有台灣劇組製片透露，是跟預算有關。劇組製片林佳儒：「有時候可能會沒有預算，去請到真的專業的團隊，去做一些比較特殊或危險的演出，可是像香港的團隊，分工方式是比較仔細的。」因為預算問題有些看似容易的，就不請專業的來，相反的像是香港拍動作戲經驗多，事前都會做好一定安全措施，先前周杰倫拍的頭文字D有大量飆車戲，周董當時撞壞3台車但還好人沒事，這回擔任監製，沒想到人員受傷頻傳，讓人為拍攝安全 捏把冷汗。更多 TVBS 報導張孝全剃頭進監獄 與賈靜雯親熱嘆：我要的她不給 劇組拍攝製造煙霧 民眾以為火警報案！ 《玫嬪》何泓姍 拍《天龍八部》墜馬被送醫 宋慧喬、朴寶劍為「男朋友」讀劇本！ 撩妹台詞笑聲不斷

記者李依純、王奕棋／台北報導第55屆金馬獎圓滿落幕，這回頒獎典禮星光熠熠，除了邀請到鞏俐、劉德華、胡歌、徐若瑄等人擔任頒獎嘉賓，超過90%的入圍者都現身力挺，或許是人多立場多，典禮上頻出「案外案」，讓李安無奈呼籲：「不希望有任何的政治事件來干擾！」▲李安擔任本屆金馬獎主席。（圖／金馬執委會提供）第55屆金馬獎頒獎典禮聚集一眾華語電影人，大陸導演張藝謀先在台上高喊：「這麼多年輕導演的作品，代表著中國電影的希望！」接著最佳紀錄片《我們的青春，在台灣》導演傅榆，在發表得獎感言時說：「希望我們的國家可以被當成一個真正獨立的個體來看待，這是我身為一個台灣人最大的願望！」掀起兩地網友論戰。對此，金馬典禮主席李安在後台受訪時直言，「台灣是自由的嘛，愛講什麼就講什麼，不管怎樣大家都是我們的客人，只要來金馬獎，就藝術論藝術，不希望有任何的政治事件來干擾，藝術是很純粹的」，他更透露本屆典禮有百分之九十以上的入圍者出席，這認為這在華語圈影獎相當少見，「請大家給我們電影人一點尊重」。▲李安呼籲典禮別談政治。（圖／金馬執委會提供）李安也呼籲華語圈影人，「一起來看評選作品，幾家歡樂幾家愁，我們歡迎所有講華語的，勁量公正公平」，這也是李安在紐約仍堅持出席金馬獎的原因。他也揭密鞏俐取消頒發「最佳劇情長片」的原因，「鞏俐他就想坐在下面，他們也在上台跟我們報告，決定坐在下面。」更多三立新聞網報導邱澤與男主角擦身而過！評審長曝原因金馬獎蹦出台獨！大陸直播「斷畫面」拒同台舊愛張藝謀？鞏俐打槍李安上台劉德華自認帶財！求導演揪謝金燕拍片

超過三百位來自各領域的企業菁英，於昨（十六）日齊聚夢時代九樓雅悅會館，共同參與勞動部人才資源發展中心辦理的「二○一八人才發展研討會」（見圖），並進行對話與互動交流，會中邀請勞動部勞動力發展署長黃秋桂、高屏澎東分署長程泰運、宏碁集團創辦人施振榮、漢翔公司總經理林南助與威捷生醫公司創辦人林裕森，針對人才發展議題與企業持續成長的關聯進行對話與討論。署長黃秋桂致詞時表示，為了健全勞動力的提升跟運用，除了各地就業中心外，勞動部的高屏澎東分署更以積極的心態回應產業與人才需求，成立人才投資策略性服務組織，首先成立全國第一個「青年職涯發展中心」、其次再成立「南區銀髮人才資源中心」、今年更成立全國第一個「人才資源發展中心」，引領大家於競爭激烈的產業環境與快速變化的職場中脫穎而出，進而成就更好的自己。三位企業代表進行專題演講，施振榮董事長以「創新人才黃金圈、成就發展新關鍵」為主題；林南助總經理則以「航空人才發展大未來」為主題；林裕森創辦人以「新創人才培育新趨勢」共同暢談企業如何以王道（人才發展）為基礎，落實企業內「王道精神」來共創價值。高屏澎東分署長程泰運指出，面對全球化的競爭與在地化的挑戰，台灣企業需要轉型與升級，在企業轉型的過程中，人才發展成為支撐企業持續茁壯的關鍵，也是企業成功的新關鍵，人才資源發展中心為這樣的趨勢，推出各項服務與方案，一方面可以協助企業健全人才發展制度，另一方面亦可使勞工能夠安心就業，歡迎企業及有意自我投資的民眾電洽○七-六二二○二五三。

選戰倒數，基層開始出現棄保傳聞。綠營基層傳出，民進黨秘書長洪耀福，和柯市府的蔡壁如見面談合作，引發綠營棄姚保柯傳聞，不過柯文哲、蔡壁如和民進黨都否認。丁守中則說，這是操作統獨意識，姚文智也說，所謂誰跟誰見面，是有人背後操作。選前黃金週，民進黨台北市長候選人姚文智，起了大早拜票，還和議員合體，最後衝刺，但棄保傳聞滿天飛，綠營基層甚至傳出，民進黨秘書長洪耀福，和柯市府市政顧問蔡壁如見面，談合作，這是真的嗎？姚文智說：「據我知道的，他們應該互相也不太認識，我想這樣的傳聞，背後就是有人在做政治操作，如果這句話是從柯市長講出來，那就是他在進行操作。」柯文哲說：「蔡壁如跟洪耀福根本就不認識，找也不會找她去談，所以這聽起來也是匪夷所思，我想這個預料中的事啦，因為到最後什麼謠言都會跑出來。」蔡壁如表示：「怎麼可能的事情，我昨天看到新聞我嚇死，到底是誰在害我，小野事件應該一次就夠了，（所以有沒有見過面呢?），沒有沒有。」柯文哲、蔡壁如，雙雙否認，洪耀福也說根本不認識蔡壁如。只是選前敏感時刻，原本聲勢最高的柯文哲，因為對婦聯會的失言，流失了綠營票源，過兩天後又道歉，加上隨後的小野事件，被認為可能得罪淺藍支持者，回流丁守中。韓國瑜效應，也讓藍營對自家候選人重燃信心，導致丁守中緊追柯文哲，引發綠營焦慮。姚、丁陣營，對棄保傳聞消毒再消毒，就是不要讓棄誰保誰的耳語，在基層發酵。（民視新聞／顏辰州、楊柏玨 台北報導）

你記憶中的「媽媽味」是什麼？在我們的成長過程中，「媽媽味」是餐桌上熱騰騰的飯菜香，雖然樸實卻蘊含希望全家人吃的健康、營養的美意；媽媽煮的飯菜連繫了家的情感與回憶，輕輕地烙在我們的味蕾上，同時也守護住一家人的健康，是令人難以忘懷又溫馨的味道啊！ 外食族群破千萬人口 食品安全成為健康隱憂 在生活步調忙碌的現代，多數家庭沒時間煮飯而選擇外食。根據國家衛生研究院2015年調查顯示，早餐、午餐的外食人口皆突破千萬。尤其國、高中生的早、午餐外食比例超過8成。而13～64歲的國人，也有高達68％為三餐外食人口。因此，如何從外食中選擇安心又方便的營養餐點是重要生活議題。 另一項董氏基金會調查指出，近幾年來外食人口持續成長，但民眾只要一遇食安風暴，外食比例就會瞬間減少，凸顯國人雖無奈外食，卻也想吃的健康營養。 全家用媽媽的心意 餵飽每個思念家裡飯菜味道的朋友 外食族最常面臨膳食纖維不足、調味過度的二大飲食問題，根據台灣癌症基金會統計，國人90%以上膳食纖維攝取不足，平均一天僅攝取14公克左右。與衛生福利部所建議每天的膳食纖維攝取量25~35公克有一段差距。膳食纖維不足容易造成排便不順暢，若食物的殘渣、毒素及廢物一直累積在身體裡，代謝功能無法正常運作時，不但腸道菌相變差，壞菌增生、進而還會有口氣不好、皮膚狀況差及倦怠感等發炎疾病。而調味過度造成國人油、糖、鹽攝取過多，導致高血壓、心血管疾病、糖尿病等慢性疾病盛行。 看到飲食文化這層健康隱憂，全家便利商店希望提供顧客跟家裡準備一般放心的食物，就像媽媽對家人的心意！全家&永豐餘生技聯名推出覆熱主食商品，尤其適合在外租屋學生、上班族或小家庭等等。不需解凍，只要簡單覆熱，回到家就能有溫熱、美味、健康的飯菜，是多麼幸福的事情！ 最新的5款「媽媽煮藝」料理是由全家便利商店與永豐餘生技GREEN & SAFE研發團隊共同開發，「五花滷桂筍、芋頭燒豬煲、糖醋鱸魚片、關山黑糖滷肉燥、三杯放山雞」，簡單享受最有幸福媽媽味的真食物、好料理。 ●5項商品營養介紹 芋頭燒豬煲 芋頭營養成分：含豐富的碳水化合物、水溶性膳食纖維、蛋白質、脂肪、醣類、維生素 A、B1、B2、C、礦物質鈣、磷、鐵、鉀、氟及皂素等。 芋頭膳食纖維很高，是一般米飯的四倍，豐富的膳食纖維能促進腸胃蠕動、增加飽足感，富含鉀可以幫助人體排出多餘的鈉；氟則有助於維持牙齒的健康。 豬肉營養成分：含有蛋白質、維生素B1、B2、B6、菸鹼酸及礦物質鐵、鈣、磷、鉀等營養素。豐富的蛋白質及維生素B1、B2、B6，不但能維持身體的活力，更能供給人體新陳代謝所需，對維持能量正常代謝有助益。 五花滷桂筍 桂竹筍營養成分：竹筍有蛋白質、碳水化合物、粗纖維、維生素B、C以及礦物質鉀、磷、鎂、鈣等，而桂竹筍具有一般竹筍低熱量、高纖維的特性外，100公克桂竹筍只有10卡的熱量，其內含的粗纖維能促進腸道蠕動，增加飽足感。 關山黑糖滷肉燥 黑糖營養成分：含有豐富的維生素B1、B2，及礦物質鐵、鋅、鈣、鉀等，維生素B1、B2有助於維持能量正常代謝。幫助維持皮膚、心臟及神經系統的健康。鈣則有助維持於骨骼與牙齒的正常發育及健康。一大匙黑糖就有70毫克的鈣，相當於半塊傳統豆腐的鈣含量。 豬肉營養成分：請參芋頭燒豬煲內文說明。 三杯放山雞 放山雞營養成分：雞肉富含優質蛋白質、醣類、維生素A、B群及鈣、磷、鐵、銅等營養素。是標準的高蛋白質低脂肪食物。尤其放山土雞由於長時間運動，因此熱量低、蛋白質高、鈣質、維他命A、B群豐富，營養價值優於其他雞種。 糖醋鱸魚片 鱸魚營養：富含蛋白質、維生素A、B、D、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；維生素A，能增進皮膚與黏膜的健康。維生素B群有助於維持能量正常代謝。而維生素D能幫助鈣質吸收，維持牙齒及骨骼的健康。此外，魚肉含有優質多元不飽和脂肪酸Omega-3，是維持身體運作和新陳代謝的必需脂肪酸。 一般外食飲食中以高熱量、油炸為主，容易營養不均衡。為了讓外食族也可以吃得很健康，少添加的概念，高醫醫學大學附設中和醫院營養師在網頁上提醒，「外食食物的選擇，除了均衡飲食外，三低一高的概念很重要(低油低糖低鹽及高纖)」，而董氏基金會食品營養中心也特別建議外食族：「三餐規律吃、多穀多蔬果、少油糖鹽」，而且建議避免選擇加工品或加工半成品，如：培根、肉鬆、火腿…等，在烹調的方式也要避免高油的食物及少調味料。 全家便利商店想呈現給消費者健康的味覺饗宴，以無基改、無人工色素、無香料及少添加的概念，而且從掌握源頭食材、嚴選調味料來源的「真食物」，上述的5款「媽媽煮藝」料理中，芋頭、桂竹筍富含膳食纖維，是外食族補充膳食纖維的好幫手；嚴選的鱸魚、放山雞及豬肉，提供主食類更多樣的健康選擇，全家希望讓消費者可隨時品嚐到彷彿媽媽親手烹飪的菜餚外，也期望讓購買者能吃得安心、美味與健康！